AMAP Les paniers du Chablais

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 L’AMAP « Les paniers du Chablais Â» propose des lĂ©gumes, des Ĺ“ufs, du poisson, du pain et des produits transformĂ©s de fruits provenant de 5 producteurs installĂ©s dans le Chablais. Ses membres se rĂ©unissent tous les vendredis, pour la distribution hebdomadaire.

 

PaniersChablais-01Chaque adhĂ©rent compose sa commande Ă  partir des produits proposĂ©s. Il s’engage Ă©galement Ă  participer au ramassage des lĂ©gumes (modestement : 2 fois par an) ainsi qu’aux distributions (1 Ă  2 fois par an Ă©galement, en fonction des produits).

Les œufs sont produits à Lullin, et sont certifiés AB (Agriculture Biologique).

Le poisson provient du lac Léman. Il s’agit principalement de féras, mais aussi de truites, perches, lotte, brochet et écrevisses …

Le pain est fabriqué à Langin, à partir de farine provenant d’une quarantaine de variétés de blé certifié AB et cultivé sur l’exploitation de Raphaël Baltassat à Loex. Le pétrissage et l’enfournage du pain se fait entièrement à la main et la cuisson, au feu de bois.PaniersChablais-02

Les produits à base de fruits sont également certifié s AB. Ils proviennent de la Ferme de Banset à Massongy, qui est répertoriée au sein du réseau éco-conso74.

Enfin, les légumes, proviennent aussi de Massongy. Ils sont cultivés dans des conditions respectueuses de l’environnement. Les apports à la parcelle sont constitués uniquement de fumier agricole, du guano, des purins d’orties, de prêles et de consoudes. Il n'y a pas d'utilisation d'engrais ni de pesticides. L'eau d'arrosage est l'eau de pluie récupérée dans des mares. Les tunnels ne sont pas chauffés. De plus, le producteur s'efforce de cultiver un grand nombre de variétés de légumes.

 

En ce début de saison 2014, il reste encore quelques places disponibles.

Si vous ĂŞtes intĂ©ressĂ©, vous pouvez contacter l’AMAP Ă  : Cette adresse e-mail est protĂ©gĂ©e contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 Site de l'AMAP Les paniers du Chablais
Fiche détaillée de l’AMAP Les paniers du Chablais.

  Lettre d'infos n°8, 25 fĂ©vrier 2014

 

L’association promeut aussi les transports en commun, le dĂ©placement des personnes Ă  mobilitĂ© rĂ©duite, ainsi que tout autre moyen permettant de rĂ©duire le trafic routier motorisĂ©  et amĂ©liorer le cadre et la qualitĂ© de vie en rĂ©duisant les diverses pollutions.

Elle intervient comme interlocuteur auprès des autorités publiques locales, associatives et privées au sujet des problèmes de transport. Elle propose ou participe à des opérations destinées à atteindre ses objectifs.

 

« Les Bourgeons Â» a notamment dĂ©fendu la place du vĂ©lo dans les diffĂ©rentes Ă©tapes de l’élaboration du grand projet de tram Ă  Annemasse, ainsi que sur le tracĂ© du futur BHNS (Bus Ă  Haut Niveau de Services). En ce moment, « Les Bourgeons Â» intervient sur le projet de voie verte, entre Bonne en Gaillard, qui deviendra un axe « mode doux Â» majeur de l’agglomĂ©ration annemassienne.

 

En plus de son travail de fond sur les projets en cours, « Les Bourgeons Â» organise ou participe Ă  des actions ou Ă©vènements grand public de promotion du vĂ©lo, notamment lors de la semaine de la mobilitĂ©, des Parcours du cĹ“ur… Le 26 novembre prochain, ils proposent une soirĂ©e-rencontre autour d’une famille globe-trotteur Ă  vĂ©lo (voir agenda).

 

L’association compte une trentaine de membres, dont 4-5 membres actifs, tous bénévoles. Si vous souhaitez les aider, tous les coups de mains sont les bienvenus, que ce soit de manière ponctuelle ou plus soutenue. Et bien entendu, vous pouvez adhérer à l’association.

 

www.bourgeons.fr