Fiche entreprise
Nom de l'entreprise
La Ferme du Petit Mont
Description de l'activité
Ferme pédagogique
Tél

04 50 73 76 04

Catégories

Alimentation
Formation, information
Puériculture, jeux, jouets
Activités culturelles, sportives
Tourisme
Activités sociales, environnementales

Lien Web
Mail
rebecca@lafermedupetitmont.com
Adresse
Le Petit Mont 74470 Bellevaux
Lieux de ventes des biens / services proposés

- Vente directe à la ferme

le magasin est ouvert tous les jours (fermé le dimanche toute la journée) de 9h à 12h et de 14h à 19h, pour une visite en autonomie : de 10h à 11h30 et de 14h à 17h30. Pour assister à un atelier, merci de nous contacter par mail, pour connaître nos disponibilités.

Biens / services proposés

Rébecca et Jean-Yves seront heureux de vous accueillir dans leur ferme traditionnelle perchée sur les hauteurs de Bellevaux, joli petit village de montagne. Vous découvrirez ce qu'est l'agriculture durable, et suivant la saison, vous pourrez participer à la traite des chèvres, vous fabriquerez un fromage ou des confitures, vous dégusterez les fromages Savoyards...

- vente : Fromages(dont chevrotin sous AOP), charcuterie, confitures, sirops, jouets en bois, souvenirs, ...
Nous sautons le pas : nous passerons en agriculture bio d'ici l'an prochain, du fromage de chèvre, en passant par les confitures, les sirops, les œufs et sans oublier les porcs!

- Service: Différentes visites pédagogique, ou ateliers (sur la fabrication fromagère, agriculture durable, nutrition, ...)

En savoir

Caractéristiques développement durable des biens/services.

Principales caractéristiques développement durable des biens / services

Biens/services produits ou transformés dans des conditions respectueuses de l’environnement, non labellisés

Biens/services contribuant au respect, à la santé ou à l’épanouissement des personnes, du point de vue physique, mental ou social, sans nuire à l’environnement

Biens/Services d’information, de sensibilisation, ou de formation à l’environnement ou au développement durable

Biens/services collaboratifs, participant à la construction d’une société plus juste/solidaire/respectueuse de l’environnement

- Chevrotin AOP.
- Pas de pesticides, ni d'engrais chimique dans les pâtures.
- Redistribution du lactosérum aux cochons.
- Ferme pédagogique accueillant de la maternelle à l'ingénieur.
- visite de l'exploitation en agriculture durable.

Autres caractéristiques développement durable des biens / services

Circuit court

vente directe de produits de la ferme d'autres produits venant de la région, en circuit court.

Cohérence géographique

produit de saison et circuit court.

Part en pourcentage du C.A. ou de l'activité relative à ces biens / services

90% approximatif

Gestion développement durable de l'entreprise.

Aspects environnementaux

Optimisation de la gestion « matières » et eau

Optimisation de la gestion de l’énergie

Optimisation de la gestion des déchets

- Récupération des eaux de pluie.
- Panneau solaire (chauffe eau).
- Recyclage du fumier et déchets domestiques en compost .

Aspects économiques

Approvisionnement/distribution en filières éthiques

- Achat et revente de biens des producteurs de la petite région.